Notre histoire
Lors de la Conquête (1759-1760), l'armée britannique, sous les ordres de Wolfe et de ses brigadiers, a mené une campagne dévastatrice, incendiant plus de 1 400 maisons, fermes et moulins le long du Saint-Laurent pour briser la résistance canadienne. Cette tactique de « terre brûlée » a ravagé la Côte-de-Beaupré et la rive sud, affamant les habitants avant la capitulation de Montréal en 1760.
La maison du Ranch, située au 6945 Ave Royale à l’Ange-Gardien, fut brûlée elle aussi, mais pas entièrement. Au patrimoine culturel, elle serait classée vers 1750 et considérée comme moyennement patrimoniale parce qu’elle aurait subi des transformations. Des années plus tard, la maison fut reconstruite sur ses fondations.
Ancienne ferme laitière, elle fut rachetée en 2021 par Fred Carrier, qui entreprit de gros travaux de rénovation sur la maison et tous les bâtiments dans le but de redonner vie à un lieu rempli d’histoire, de nature et de possibilités.
Derrière le Ranch, il y a avant tout deux passionnés qui ont choisi de faire de ce lieu un véritable projet de coeur.
Nous sommes un couple animé par l’amour de la nature, des animaux et du mode de vie agricole. Notre rêve est de créer un ranch authentique ou l’élevage de qualité, le respect du bien-être animal et l’accueil des visiteurs se rencontrent.
Mon chum, avec son esprit visionnaire et sa détermination, travaille sans relâche à rénover et améliorer les installations du ranch afin d’offrir un environnement sécuritaire et chaleureux, autant pour nos animaux que pour les personnes qui viennent nous visiter. Chaque projet qu’il entreprend contribue à faire grandir le ranch et à lui donner une nouvelle vie.
De mon côté, je suis profondément impliquée dans le soin des animaux, le développement des activités et l’expérience que nous souhaitons offrir sur le site. J’aime partager mon quotidien, créer des moments de connexion entre les visiteurs et le monde rural, et faire découvrir la richesse de notre élevage.
Ensemble, nous formons une équipe complémentaire, portée par la même vision : bâtir un endroit unique sur la Côte-de-Beaupré ou les gens peuvent ralentir, se rapprocher de la nature, rencontrer nos animaux, goûter à des produits d’exception et vivre une expérience authentique.
Le Ranch Carrier, c’est bien plus qu’une entreprise pour nous…
C’est un mode de vie, une passion, et une aventure que nous sommes fiers de partager.
Fred & Sophie